كيفية تحظير بيتزا الرانش اللذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

كيفية تحظير بيتزا الرانش اللذيذة

المقادير:

العجينة : 

2 كوب دقيق 

1 ملعقة خميرة مذوبة بربع كوب ماء مع رشة سكر 

ملعقة طعام سكر 

رشة ملح 

رشة ثوم بودرة "اختياري" 

ماء للعجن 

ربع كوب زيت زيتون أو زيت دوار الشمس 

الحشوة : 

2 ملعقة طعام صلصة بيتزا 

شرائح دجاج معدة مسبقاً 

 فلفل حار مخلل 

موزريلا 

صلصة رانش جاهزة 

طريقة التحظير : 

- تعجن مقادير العجينة ثم تغطى وتترك حتى تخمر 

- تدهن صينية بالزيت ثم ينثر عليها سميد أو خبز مطحون حتى تعطيها نوع من القرمشة . 

تفرد عليها العجينة . 

- تدهن العجينة بقليل من صوص البيتزا ثم جبن الموزريلا ثم الدجاج والهلبينوا التي هي عبارة عن فلفل حار مخلل وتدخل فرن مسخن 380 درجة حتى تستوي . 

- بعد أن تخرج من الفرن يصب خطوط من الرانش عليها وتقدم مباشرة . 

بالصحة و العافية 

أتمنى أن تكون قد نالت إعجابكم الوصفة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته