عبير الورد: سلطات و مقبلات

‏إظهار الرسائل ذات التسميات سلطات و مقبلات. إظهار كافة الرسائل

سلطة الطبقات بالبطاطس

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: electrolize, gesstwomediumregular; text-align: center;">
<span style="color: #351c75; font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b><span style="font-size: x-large;"><br /></span></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: electrolize, gesstwomediumregular; text-align: center;">
<span style="color: #351c75; font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b><span style="font-size: x-large;">بسم الله الرحمن الرحيم</span></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: electrolize, gesstwomediumregular; text-align: center;">
<span style="color: #351c75; font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b><span style="font-size: x-large;"><br /></span></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: electrolize, gesstwomediumregular; text-align: center;">
<span style="color: #351c75; font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b><span style="font-size: x-large;">السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
<br /></div>
<h1 class="fn center" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Georgia, "Times New Roman", Times, serif; line-height: normal; margin: 0px 0px 20px; text-align: center; text-transform: capitalize; user-select: auto !important;">
<span style="color: magenta; font-size: x-large;">سلطة الطبقات بالبطاطس</span></h1>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: magenta; font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6uB__5RJUZD9yBzyRgqZKPXCEYtkhkPGnovGMYlQdj5o_myN1raqNKWkodVfgz3Iew23cYnU-7kAhoZnSWYO7Te0LvixFnNNBvnw7-x5Y7LvE6tErgmhYyf1Novnn5GccE8qYvfvMVfWA/s1600/Capture.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="289" data-original-width="281" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6uB__5RJUZD9yBzyRgqZKPXCEYtkhkPGnovGMYlQdj5o_myN1raqNKWkodVfgz3Iew23cYnU-7kAhoZnSWYO7Te0LvixFnNNBvnw7-x5Y7LvE6tErgmhYyf1Novnn5GccE8qYvfvMVfWA/s1600/Capture.PNG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-size: x-large;"><b style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; text-align: right; user-select: auto !important;">المقادير:</b></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: x-large; font-weight: 700;"><br /></span></div>
<span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
خس امريكي مقطع شرائح </div>
</span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
بصل اخضر مقطع شرائح </div>
</span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
فلفل رومي الوان مقطع مكعبات صغيرة </div>
</span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
علبة فاصوليا حمراء </div>
</span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
ذرة </div>
</span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
بقدونس مقطع </div>
</span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
بطاطس مكعبات مقلي </div>
</span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
1 ملعقة طعام زيت زيتون </div>
</span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
عصير ليمونة </div>
</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #888888; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #cc0000; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: x-large; font-weight: 700; text-align: right;">مقادير الصوص :</span></div>
<span style="background-color: white; color: #888888; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-weight: 700; text-align: right;"></span></span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #888888; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right;"> </span></div>
<span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
علبة زبادي + 2 ملعقة طعام صوص الرانش </div>
</span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #888888; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #888888; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-weight: 700;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #888888; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right;"><div style="text-align: center;">
<b style="box-sizing: border-box; color: #cc0000; font-size: xx-large; user-select: auto !important;">الطريقة:</b><span style="color: #cc0000; font-size: x-large;"> </span></div>
</span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #888888; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700;"><br /></span></div>
<span class="instructions" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
توضع الخضار طبقات بزبدية زجاجية ثم تسقى بزيت زيتون وملح وعصير ليمون . </div>
<span class="instruction" style="box-sizing: border-box; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
تقدم مع الصوص علبة زبادي + 2 ملعقة طعام صوص الرانش</div>
</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: magenta; font-size: large;"><b>شهية طيبة </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: magenta; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: magenta; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #333333; font-family: electrolize, gesstwomediumregular; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">أتمنى أن تكون قد نالت إعجابكم الوصفة</span></span></b></div>
<div style="color: #333333; font-family: electrolize, gesstwomediumregular; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #333333; font-family: electrolize, gesstwomediumregular; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته</span></span></b><br />
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></b>
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></b>
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></b></div>
</div>
</div>

سلطة الطبقات بالبطاطس

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته سلطة الطبقات بالبطاطس المقادير: خس ...

مزيد من المعلومات »

2/18/2018 04:51:00 م

سلطة الباذنجان مع لفائف الخبز

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: electrolize, gesstwomediumregular; text-align: center;">
<span style="color: #351c75; font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b><span style="font-size: x-large;"><br /></span></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: electrolize, gesstwomediumregular; text-align: center;">
<span style="color: #351c75; font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b><span style="font-size: x-large;">بسم الله الرحمن الرحيم</span></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: electrolize, gesstwomediumregular; text-align: center;">
<span style="color: #351c75; font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b><span style="font-size: x-large;"><br /></span></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: electrolize, gesstwomediumregular; text-align: center;">
<span style="color: #351c75; font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b><span style="font-size: x-large;">السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span class="item" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #888888; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; user-select: auto !important;"></span><br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #888888; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; user-select: auto !important; width: 964px;">
</div>
<br />
<h1 class="fn center" style="box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Georgia, "Times New Roman", Times, serif; line-height: normal; margin: 0px 0px 20px; text-align: center; text-transform: capitalize; user-select: auto !important;">
<span style="color: magenta; font-size: x-large;">سلطة الباذنجان مع لفائف الخبز</span></h1>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ7UBWMbczwikKqXHzFZTdi6o0akdfxy8wIH2xnfWXCbIbCgYMsuj3OaLuKhgV0SpvllsISXIZ_ekrnEc_h37qbXmfhXxzag2ARr2IRzRrapBZprPayvH4ZJNKKUTrR6U-mVRo6uky9bnm/s1600/Capture.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="324" data-original-width="353" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ7UBWMbczwikKqXHzFZTdi6o0akdfxy8wIH2xnfWXCbIbCgYMsuj3OaLuKhgV0SpvllsISXIZ_ekrnEc_h37qbXmfhXxzag2ARr2IRzRrapBZprPayvH4ZJNKKUTrR6U-mVRo6uky9bnm/s400/Capture.PNG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; text-align: right; user-select: auto !important;"><span style="color: #cc0000; font-size: x-large;">المقادير:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #888888; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700;"><br /></span></div>
<span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
2 باذنجان مُقطع انصاف دوائر </div>
</span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
1 كوب زهرة مفكك قطع صغيرة </div>
</span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
حزمة جرجير مغسولة ومزال عنها اغصانها </div>
</span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
شريحة خبز عربي رقيق </div>
</span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
1 ملعقة جبن سائل</div>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right;"> </span></div>
<span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-size: x-large;">مكونات الصوص :</span><span style="color: #cc0000; font-size: x-large;"> </span></div>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: x-large; font-weight: 700;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-weight: 700; text-align: right;">2 ملعقة طعام طحينة</span><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-weight: 700; text-align: right;"> </span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-weight: 700; text-align: right;"><div style="text-align: center;">
2 ملعقة طعام لبنة </div>
</span></span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
عصير ليمونة </div>
</span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
فص ثوم مهروس </div>
</span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
رشة ملح </div>
</span><span class="ingredient" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
<span class="ingredient" style="box-sizing: border-box; user-select: auto !important;">قليل من الماء لتخفيف الصوص</span> </div>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #888888; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #888888; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-weight: 700;"><br /></span></div>
<span style="color: #cc0000; font-size: x-large;"><div style="text-align: center;">
<b style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; text-align: right; user-select: auto !important;">طريقة التحظير :</b><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-weight: 700; text-align: right;"> </span></div>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: large; font-weight: 700;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-weight: 700; text-align: right;">- يُصف الجرجير في صحن دائري بدون تقطيع</span><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-weight: 700; text-align: right;"> </span></div>
<span class="instructions" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Geneva, sans-serif; font-weight: 700; text-align: right; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
- يُقلى الباذنجان ويصفى ثم يُصف على شكل وردة دائرة مدار الصحن </div>
<span class="instruction" style="box-sizing: border-box; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
- تٌقلى الزهرة وتٌوضع في وسط الصحن </div>
</span><span class="instruction" style="box-sizing: border-box; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
- تُقسم الخبزة لشريحتان رقيقتان ثم تُطوى ويُلصق طرفها بالجبن ثم تُقطع حلقات صغيرة وتُقلى بالزيت </div>
</span><span class="instruction" style="box-sizing: border-box; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
ثم تُصف على الباذنجان </div>
</span><span class="instruction" style="box-sizing: border-box; user-select: auto !important;"><div style="text-align: center;">
<span class="instruction" style="box-sizing: border-box; user-select: auto !important;">- تُخلط مكونات الصوص وتُصب على السلطة قبل التقديم مباشرة .</span> </div>
</span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: magenta; font-size: large;"><b>بالصحة و العافية </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: magenta; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: magenta; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: electrolize, gesstwomediumregular; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">أتمنى أن تكون قد نالت إعجابكم الوصفة</span></span></b></div>
<div style="color: #333333; font-family: electrolize, gesstwomediumregular; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #333333; font-family: electrolize, gesstwomediumregular; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته</span></span></b><br />
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></b>
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></b>
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></b></div>
</div>
</div>

سلطة الباذنجان مع لفائف الخبز

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته سلطة الباذنجان مع لفائف الخبز الم...

مزيد من المعلومات »

2/18/2018 04:41:00 م

عبير الورد

سلطة الطبقات بالبطاطس

سلطة الباذنجان مع لفائف الخبز

المشاركات الشائعة

أرشيف المدونة الإلكترونية